100% Pinot Blanc. Arômes floraux assortis de nuances de pêche, de fleur d'acacia et de vanille. En bouche, la souplesse se conjugue à une fine acidité, fraîche et fruitée. Finale légèrement grillée, très longue.
Vignification traditionnelle avec fractionnement qualitatif des jus. Fermentation à température contrôlée, élevage sur lies fines.
Alcool : 13,20% Vol.
Ce Pinot Blanc frais et fleuri, plein de vivacité, a été spécialement conçu pour accompagner la dégustation des fruits de mer et des crustacés, dont il sublime les saveurs iodées.
