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Pour accompagner votre Foie Gras, Edouard Artzner a créé pour vous une compotine au savoureux mélange de pruneaux, abricots et raisins secs, poires et figues séchées. Elle réveillera en saveur la subtilité d’un Foie Gras par ses notes fruitées.
Vous façonnerez avec une petite cuillère à café une quenelle de compotine que vous déposerez délicatement sur votre assiette. Elle se marie aussi bien avec du Foie Gras d’Oie qu’avec du Foie Gras de Canard.
Conservation :
2 ans au frais et au sec. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans le mois.
Délai de livraison :
Moins de 10 jours, après réception de votre commande.
| | Nombre de parts | |  | | Fruits séchés 62% (abricots, raisins secs, figues, poires), Riesling, épices). |  |
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