Comment concocter de savoureuses entrées ?

N’hésitez pas à intégrer les dés de magret dans la préparation de cocktails ou bouchées apéritives. Surprenez votre famille et vos convives en les mariant avec toutes sortes de fruits : griottes, raisins, fruits tropicaux…N’hésitez pas à les intégrer dans la préparation de mise en bouches, de salades « grand gourmet » ou autres entrées surprenantes.

Quelques tranches de Magret de Canard fourrées au Foie Gras de Canard, feront à elles seules, une entrée savoureuse et raffinée.

Les rillettes sont parfaites en hors d’œuvres froids avec du pain de campagne grillé. Faciles à tartiner, rien ne vous empêche d’en faire de délicieux sandwichs pour vos pique-niques improvisés.

Petite entrée de saison : farcissez des tomates cerises de Rillettes d’Oie ou de Canard et servez-les sur un lit de salade, tout simplement !

Parsemez vos salades hivernales ou estivales de dés de Foie Gras d’Oie et de quelques tranches de Magret de Canard fumé, base idéale pour concocter de délicieuses salades gourmandes. Un filet de vinaigre balsamique parfumé aux figues personnalisera avec originalité votre entrée.